Posts tagged “sitron

Sunn lørdagskveld!

Fem om dagen er det noe som heter. Vel, her er noen ingredienser til å fylle opp kvoten!

Kanskje enda mer fristende å se frukten oppskåret? Ønsker dere alle en utmerket lørdagskveld!


Kortreist mat??

Norsk laks er jo god og kortreist mat vel…?

Spinat fra Italia og…

…sitron fra Spania er vel ikke i samme kategorien..?

Kortreist mat er viktig! Norge eksporterer fisk til store deler av verden. Dette gir gode inntekter både til produsent og stat. Men for mottakerne er vel dette IKKE kortreist?? Klinger litt rart i mine ører at vi ikke bør importere langreist mat, men å selge mat over hele verden er helt ok…. Er det litt dobbelmoral ute og går??  Uansett, jeg fikk et utmerket måltid av min sammensatte rett…

Ønsker dere alle en flott ukestart!!


Julegodter 2

  Jula er vel ikke høysesong for fersken. Fersken av marsipan derimot….snadder…  Sure sitroner sa du?? Ikke disse nei, disse er søte og velsmakende! Og fargen lyser opp på fruktfatet!  Pærer får en kjøpt til jul, heldigvis. Disse pærene har en sjelden søt smak. Anton Berg ville ha likt å selge disse…   Plommer kan en også finne i butikkene på denne tida av året. Disse er garantert søte!  Tilslutt, julefrukten nr. 1, mandarin. Marsipanfruktene blir laga for hånd. Rulles på spesielle brett for å få riktig struktur til riktig frukt, spraymales med riktig farge og riktig dyse på pistolen, pyntes med sjokolade, kunstige stilker og blad. Jeg er skikkelig imponert av arbeidet til disse amatørene! Og det beste av alt, – dette smaker utrolig godt! Marsipan må nytes i små mengder ad gangen. De skal jo vare hele jula, og den varer jo som kjent helt til påske så… I dagens Ukeadressa finner du også en bildeserie av denne marsipanfrukten!