Smakfullt handverk

Pressenterer dette smakfulle handverket i kulisser av tradisjonelt handverk. På dørstokken til stabburet ser en smedens flotte hengsler på døra. I tillegg ligger kakene på et stettfat dreid ut av et stykke tre hvor fat og fot går i ett. Fungerer fremdeles etter over 100års bruk! Dette blir mitt bidrag til «Ordlös Lördag»  og etter hvert «MellowYellowMonday»

Kjeksen anbefales som følge til ost eller rett og slett til en god munnfull. Her følger oppskrifta: 3 dl lettkokte havregryn, 3,5 dl hvetemel, 2-3 ss sukker, 1,5 ts bakepulver, 1 dl linfrø, 100g smeltet smør, 1dl melk. Bland det tørre og ha i smør/melkeblandingen. Rør godt sammen og kjevle ut til ca 1/2 cm tykk leiv. Stanse ut kjeks med et glass. Stekes i varmluftsovn ca 160 grader til passe lysebrun farge (mellow yellow)

Nikon D700 using Nikons AF-S Micro Nikkor 105mm1:2.8G ED, hand-held camera!

september 15, 2012 | Categories: art, bilde, Design, Foto, Fotoblogg, Mat og drikke, MellowYellowMonday, Nikon, Nikon blog ambassador, Tre | Tags: AF-S Micro Nikkor 105mm1:2.8G ED, bilde, foto, fotografi, Kjeks til ost og rødvin, Mat og drikke, morsomt, Nikon D700, oppskrift til god kjeks, Ordløs Lørdag, Ost og rødvin, Stabbur | 31 kommentarer