Posts tagged “egg

Ha en eggende fredda’ alle sammen!

Da er egget klekt og kanskje er ungen til og med fløyet ut av reiret? Jeg falt for fargene i dette motivet. Ønsker dere alle mye sol og sommeropplevelser og selvsagt en utmerket fredda’!


Alt passer inn vel..?

Et brett med egg er vanligvis fylt med egg i samme størrelse. Men, ikke dette brettet. Et «monsteregg» hadde funnet sin plass på brettet….

På Sankthansaften blir egg brukt til mye. Vi bruker det som røre til spekemat og til å gjøre rømmegrøten litt gulere.

Ha en flott feiring av midtsommeren!


God påske!

Var det dette de kranglet om i går, – herr og fru? En nokså nyklekt hønsekylling varmer seg i ei hand sammen med et varmt rugeegg. Eggtanna ser du fremst på nebbet. Denne er viktig for å skjære seg ut av egget. Tanna faller av etter ca tre dager! Egg eller påskeegg har en sterk tradisjon i påska. Nytt liv er jo også et symbol for våren!

Ha en flott 1. påskedag der du måtte være!

Denne påska har jeg tilbrakt på fototur i Marokko og vil være tilbake i Norge i løpet av kvelden i dag, hvis alt går etter planen…. Skal titte innom til dere etter hvert. Da har dere også fått forklaringa på hvorfor det har vært lite livstegn herfra. Alle innlegg fra og med 12.04 er autoutlagt etter timeplan.


Eggende godt…

Jeg fikk en pose med vaktelegg av en hyggelig nabo. Eggene ligger her sammen med et andegg og et hønsegg. Vaktelegg er veldig dekorative og gjør seg godt på et pyntet juleborg. I tillegg smaker de veldig godt.

I dag spiser vi boknafisk og eggsmør er et godt følge til! Selvsagt også øl og akevitt. Bruker Macquavitt til fisken!

Siden det snart er middag sier jeg: Godt måltid! Husk… – jula varer helt til påske!


Frokost

Frokost (1)
Fikk bare lyst til å vise helgefrokosten min. Sunn og god for kropp og sjel og gir masse energi til fotohobbyen.

Frokost
På hverdagene er det juice, tran, banan og denne hjemmelaga frokostblandinga som rår.
Her får du oppskrifta: Kruskakli, linfrø, solsikkekjerner og gresskarkjerner, en skje med syltetøy eller bær på toppen og Biola naturell tømmes over. Så er det bare å spise! Dette er virkelig noe som funker! Glem nå ikke kaffe da, varm – sterk!
I helgene frisker vi opp hverdagsblandinga. Da blir det i tillegg to – tre skjeer av ei  hjemmelaga frokostblandinga som blandes i.  Har du lyst på oppskrifta? Her er den:

For å lage 400 gram trenger du 10 dl havregryn, 100 gram mandel eller valnøttkjerner, 1 dl linfrø, 2 dl solsikkekjerner 1 dl kokosmasse,
1 1/2 dl råsukker, 2 dl vann, 5 spiseskjeer med nøytral matolje (ikke olivenolje) 2 – 3 dl myke rosiner.
Hakk mandlene (valnøttene) og bland alle ingrediensene sammen.
Ha i rå – sukkeret og bland på nytt. Varm stekovnen til 200 grader og hell over vann/oljeblandingen. Klem massen sammen med fingrene slik at væsken blir godt fordelt. Fordel massen jevnt ut over i ei langpanne og sett den i stekovnen og la det hele varmes i ca 20 – 30 minutter. NB! Ta ut langpanna ca hvert 10. minutt for å snu på massen.
Den skal ikke «stekes».  Kjøl ned blandingen og bland i rosinene. Lagre frokostblandinga i en boks i romtrmperatur. Så er det bare å forsyne seg. Smaker herrrlig!!  Prøv da vel! Det vil garantert gi deg en flott start på dagen og masse energi til neste måltid!!!