Smakfullt handverk

Pressenterer dette smakfulle handverket i kulisser av tradisjonelt handverk. På dørstokken til stabburet ser en smedens flotte hengsler på døra. I tillegg ligger kakene på et stettfat dreid ut av et stykke tre hvor fat og fot går i ett. Fungerer fremdeles etter over 100års bruk! Dette blir mitt bidrag til «Ordlös Lördag»  og etter hvert «MellowYellowMonday»

Kjeksen anbefales som følge til ost eller rett og slett til en god munnfull. Her følger oppskrifta: 3 dl lettkokte havregryn, 3,5 dl hvetemel, 2-3 ss sukker, 1,5 ts bakepulver, 1 dl linfrø, 100g smeltet smør, 1dl melk. Bland det tørre og ha i smør/melkeblandingen. Rør godt sammen og kjevle ut til ca 1/2 cm tykk leiv. Stanse ut kjeks med et glass. Stekes i varmluftsovn ca 160 grader til passe lysebrun farge (mellow yellow)

Nikon D700 using Nikons AF-S Micro Nikkor 105mm1:2.8G ED, hand-held camera!

31 responses

  1. Hello Hans,
    great composition, old cookies with old background, perfect!!!
    Wish you a nice weekend
    moni

    september 15, 2012, kl. 18:05

  2. Kjempefint bilde, Hans! Slike bruksgjenstander som det fatet, er noe man kan bli virkelig glad i. Etter min bestefar har jeg arvet et veldig likt fat. Det er ikke 100 år gammelt, men ble laget under krigen av russiske soldater som var tatt av tyskerne og ble holdt fanget et sted på Toten. (Husker ikke hvor på Toten – må spørre min far). De laget ting av tre og andre materialer de fikk tak i og byttet til seg litt mat og tobakk for disse tingene. Det er utrolig hva de klarte å lage med få hjelpemidler. Det fatet er jeg blitt virkelig glad i og jeg husker at fatet stod på frokostbordet hver morgen med en stabel kneipbrødskiver på eller om ettermiddagen, på stuebordet full av smultringer til kaffen! Det fatet satte fantasien i sving hos en liten jente som man en gang lurte på hvordan det hadde gått med den som hadde laget det fatet!

    september 15, 2012, kl. 18:31

  3. Hantverk av fler sorter! En fin bild. Vilsam!
    http://provtyckningar.blogspot.se/

    september 15, 2012, kl. 18:34

  4. Men du så gott! hade gärna smakat!

    september 15, 2012, kl. 18:47

  5. Dyktige smed og dyktige dreier, tett fulgt av en dyktig bakstekone?. Kan det bli bedre ?🙂
    God helg.🙂

    september 15, 2012, kl. 19:27

  6. Hantverk både i bakgrunden och förgrunden!

    september 15, 2012, kl. 20:17

  7. Noe mer heilnorskt kan en vel neppe finne … flott alt i hopes! Takker for oppskriften, den skal jammenimeg prøves en dag! (Kanskje allerede i morgen om jeg har alle ingrediensene i kjøkkenskapet).

    Ha en fortsatt fin helg!

    Irene

    september 15, 2012, kl. 20:23

  8. Ser ut vara goda kakor. Gillar kompositionen i din bild. Kul att få oppskrifta också :0)

    september 15, 2012, kl. 20:36

  9. Høres ut som gode kjeks! Og et koselig bilde ble det av det!🙂

    september 15, 2012, kl. 20:59

  10. Det så veldig godt ut ja. Veldig flotte kulisser, og veldig fint lys i bildet. Annerledes og flott mat-bilde.

    september 15, 2012, kl. 21:28

  11. Pia

    Fina hantverk allihop. Kexen såg riktigt smaskiga ut!

    Ett under att du inte tröttnat på min blogg och slutat skriva!
    Jag förstår absolut inte varför det blir som det blir!?
    Ha en fortsatt fin lördagskväll! /Pia

    september 15, 2012, kl. 21:32

  12. Cassandra

    Sukk, jeg fikk lyst til å bake kjeks. Det var virkelig et flott og inspirerende bilde.

    september 15, 2012, kl. 22:16

  13. Very nice photo with a beautiful light. Good tavern.

    september 16, 2012, kl. 01:06

  14. Mmmmm fin bild och smarrigt recept!! Dom ska jag nog testa att baka!!

    september 16, 2012, kl. 01:25

  15. Mmm, gott hantverk!

    september 16, 2012, kl. 08:51

  16. Monica o Jacob

    Ser verkligen mumsiga ut;-)
    http://ingemix.bloggplatsen.se/2012/09/13/8640985-ordlos-lordag/

    september 16, 2012, kl. 11:08

  17. En sådan fin komposition! Och kakorna är säkert läckra!

    september 16, 2012, kl. 14:18

  18. Flera nyttiga hantverk här och tack för att du ger oss möjlighet att själva prova på ett av dem. Undrar nu om jag ska erätta äpplekaksbaket med kexbakning ikväll😉

    september 16, 2012, kl. 16:26

  19. Fin presentation av det goda!!

    september 16, 2012, kl. 16:40

  20. Snakk om multihåndverkbilde… Der fikk du med det meste i grunnen. Takk for trivelig kommentar hos meg. Ikke mange som lager sine egne fiskegarn lenger, nei…

    september 16, 2012, kl. 19:33

  21. yummy and nice light🙂

    september 17, 2012, kl. 09:39

  22. Mmmmm cookies:P Nce capture:)

    september 17, 2012, kl. 11:48

  23. I love contrast between dark and light – so pretty!

    september 17, 2012, kl. 12:40

  24. Wonderful composition. Looks lovely!

    september 17, 2012, kl. 18:13

  25. i’d like to pick one.:p

    september 17, 2012, kl. 19:27

  26. The cookies look delicious, the ceramic bowl and the background cast iron are beautifully hand crafted! I’m writing from my artblog, but you also know me from «Artistique» as Emille. Have a great week!

    september 17, 2012, kl. 21:04

  27. I have seen plenty of food photos today now I’ve got to get something I am hungry ^_^ Nice shot!

    Kim,USA

    september 17, 2012, kl. 22:28

  28. ser och låter gott!

    september 18, 2012, kl. 14:29

  29. You are such a talented photographer!

    september 18, 2012, kl. 20:04

  30. Yummy cookies!

    Visiting from MYM- hope you can you stop by..

    http://cassandrasminicorner.blogspot.com/2012/09/mellow-yellow-monday-all-about-yellows.html

    september 18, 2012, kl. 20:23

  31. Nam nam :0)

    september 27, 2012, kl. 22:18

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s