Archive for april 28, 2011

Tajine – bod i souq’en

Dette bildet er fra en av «bodene» på et marked (Souq-souk). Det viser en marokkansk tajine. I denne lages mye av maten og retten får ofte samme navnet som «gryta» den dampes i. Utrolig godt! Du finner det meste i en marokkansk souq!

Reklame